|
|
Wraps Met Griekse Vleessreepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el zonnebloemolie
400 g kalfsreepjes naturel
1 grote aubergine, in blokjes
1 pakje Griekse mix + dipsaus (Honig World Wide Wrap)
250 g tomaten, in blokjes
3 el ontpitte zwarte olijven, gehalveerd
1 pak wraps a 6 stuks (Honig World Wide Wrap)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok of braadpan en bak de kalfsreepjes al omscheppend ? 2 min.
Voeg de aubergine en de tomaten toe en bak ze al omscheppend ? 2 min. mee. Roer de Griekse mix en de olijven erdoor.
Vul de wraps met het vlees-groentemengsel en leg ze in een ingevette ovenschaal.
Zet de wraps 5-10 min. in een voorverwarmde oven (200?C). Serveer met de Griekse dipsaus. Lekker met een tomatensalade.
|
|
|